Conceito

Conceito  

Em pleno Alto Alentejo, perto da aldeia de Vaiamonte, encontrámos, ao abandono do tempo, este verdadeiro tesouro. A rasgar o céu, lá estava a torre, que a este local dá nome. Do seu alto, o cenário não poderia ser mais idílico. Nesse dia, ao entardecer, o Sol escondia-se tímido e ao vislumbrarmos o horizonte pintado com tons rosa e alaranjados, deixámo-nos levar pelo silêncio típico das paisagens alentejanas. Poucos minutos depois, era já inevitável. Estávamos apaixonados por Torre de Palma.
Com os seus primórdios a remontarem ao ano de 1338, o cenário oferecido por esta propriedade senhorial levou-nos a sonhar e a querer fazer deste um local que pudesse ser apreciado por si. Depois de afincado trabalho, no ano de 2014 o sonho torna-se realidade e nasce agora o Torre de Palma, Wine Hotel.
Inspirados no modo de vida da distinta família Basilii – antigos habitantes das vizinhas ruínas romanas de Torre de Palma – e nas tradições alentejanas, o Torre de Palma, Wine Hotel, mais do que uma unidade hoteleira, nasce para ser a sua casa em pleno Alentejo. Aqui a tradição funde-se com o arrojo da modernidade e inaugura, em todo o seu esplendor, um empreendimento hoteleiro familiar e acolhedor.
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Filosofia

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Herdade de Torre de Palma Monforte
7450-250 Monforte
+39° 4' 6.17", -7° 29' 20.85"
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+351 245 038 890
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