Sobre Nós
A diferenciação da nossa oferta prende-se com uma experiência única e completa que proporcionamos do Alentejo.
Um hotel de charme, no coração do Alentejo vinhateiro, não poderia existir sem aquela que é a sua identidade: a produção de vinho e, com ela, o enoturismo. A Adega que se ergue na Herdade de Torre de Palma como um espaço mágico, é o ex-líbris do culto em torno no vinho. Aliamos a gastronomia e os vinhos da região para proporcionar experiências onde as tradições do Alentejo sobressaem, incluímos os produtores locais e promovemos os produtos desta região vinhateira.
Este é um projeto cofinanciado pela UE, poderá consultar a Ficha de Projeto da Operação aqui
O passado
A história é rica e merece a sua leitura. Romanos, Mestres da Ordem de Avis, membros da Realeza Portuguesa e até mesmo uma cooperativa agrícola pós-revolucionária fizeram parte da história da propriedade.
Com os seus primórdios a remontarem ao ano de 1338, Torre de Palma nasce em 2014 inspirado no modo de vida da família Basilii (antigos habitantes das vizinhas ruínas romanas de Torre de Palma) e nas tradições alentejanas, com o objetivo de fazer renascer atividades da sua origem: ser um lugar de trabalho onde se produz o vinho, o azeite e se criam os cavalos, adicionando a possibilidade ao hóspede de ficar numa casa com muitos anos de história.
Torre de PalmaO presente
Mais tarde este projeto foi comprado pelos atuais donos de Torre de Palma: Ana Isabel Rebelo e Paulo Barradas Rebelo.
Torre de Palma tem como objetivo proporcionar experiências únicas do destino aos seus hóspedes: desde experiências de gastronomia e vinhos, passeios a cavalo pelo campo, caminhadas e passeios de bicicleta ou simplesmente um picnic na paisagem típica alentejana. Torre de Palma é a sua casa no coração do Alentejo vinhateiro.
Este é um projeto em constante mudança. Com muita dedicação, todos os anos lançamos novidades que tornam a nossa oferta mais consistente. Torre de Palma é membro da coleção Design Hotels, uma marca que representa uma seleção exclusiva com mais de 300 hotéis em 50 países. Colocamos a bandeira da Design Hotels no Alentejo, motivo que nos deixa muito orgulhosos.
Apresentação Torre de PalmaA sustentabilidade
Torre de Palma tem feito um largo caminho no sentido da sustentabilidade. É um dos primeiros hotéis em Portugal com a certificação Biosphere, uma certificação à escala internacional que certifica, para além da sustentabilidade nas vertentes ambiental e social, a sustentabilidade de negócio. Veja o manifesto da Biosphere aqui A nossa energia é produzida por painéis fotovoltaicos e a água é 100% aquecida por painéis solares. A nossa rega é gota a gota, por via de aproveitamento de águas. No nosso estacionamento poderá encontrar o sistema de carregamento no destino da Tesla que inclui dois carregadores, um exclusivo para carros Tesla e outro para qualquer carro eléctrico ou híbrido.
Foi-nos atribuído pelo guia Boa Cama Boa Mesa, e pelo 3º ano consecutivo, o mérito de sermos um dos 10 hotéis mais sustentáveis. Mas a sustentabilidade passa também pela responsabilidade social. Somos um projeto com uma equipa totalmente local. E ajudamos à promoção dos produtos e produtores locais, pois comercializamos vários produtos autênticos da região como o queijo, os enchidos, o azeite, o mel ou as mantas e capotes tradicionais.
